Das 3-Sterne Hotel Ermitage Saint-Tropez befindet sich weniger als 600 Meter vom Strand Plage de la Fontanette entfernt und verfügt über 19 Zimmer mit modernen Einrichtungen. Vom Hotel aus sind viele Sehenswürdigkeiten, vor allem Zitadelle von Saint-Tropez und St. Tropez Harbor zu Fuß zu erreichen.

Die wichtigsten Sehenswürdigkeiten von Saint-Tropez wie Cimetière marin de Saint-Tropez und Cimetière de Ramatuelle liegen in der Nähe. Von hier aus sind es nur 5 Gehminuten zum Zentrum von Saint-Tropez. Die Bushaltestelle Avenue Paul Signac befindet sich in der Nähe des Hotels und ist in einer Entfernung von etwa 300 Metern.

Die Zimmer sind aufs Meer ausgerichtet, bieten einen Safe, einen persönlichen Safe und ein Sofa und eine Badewanne und eine Dusche in den Badezimmern.

Im Restaurant können die Gäste ihr Frühstück einnehmen. Es gibt auch eine Lounge- Bar. Französische Speisen werden im Restaurant Le Sénéquier aufgetischt, das ungefähr 5 Fußminuten von hier entfernt liegt.